Tra Khu Qua Getrocknete Bittermelone für Tee

Getrocknete Bittermelone für Tee. 

Bittermelonen, auch Bittergurken genannt, spielen in der asiatischen und karibischen Küche eine große Rolle.

Was ist Bittermelone? Die Bittermelone, welche ebenfalls bekannt ist, unter dem Namen "Bittergurke" oder "Balsambirne", ist eine krautige Pflanze die in vielen Ländern sehr beliebt ist. 

Woher stammt die Bittermelone? Die Anbaugebiete dieser Pflanze sind pantropisch vebreitet und wieder zu finden. Dem nach wird sie in Afrika, Süd - und Ostasien, Südamerika, Europa und in der Karibik angebaut. 

Wie wird die Bittermelone verwendet? In Indien und Asien wird die Bittermelone als Gemüse gegessen. Man kann die Bittermelone ansonsten wie Zucchini verarbeiten oder wie in diesem Fall, zum heiß eingießen, als Tee. 

Zubereitung: Ca. 5 Stück in eine Tasse geben, mit kochendem Wasser übergießen. Um die 3 - 5 Min. ziehen lassen und dann warm genießen. 

100 g.