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- Artikel-Nr.: SW10472
- EAN: 9556092781569
- Inhaltsstoffe / Zutaten: Tamarinden 96%, Wasser, Salz
Tamarinden sind die bräunlich-zimtfarbenen Früchte des Tamarindenbaums.
Diese Frucht zählt zu den Hülsenfrüchten und wird auch als Sauerdattel oder Tamarind bezeichnet.
Die 5 cm bis 20 cm langen Früchte sehen ein bißchen aus wie Bohnenschoten, da sie gekrümmt und unterschiedlich lang sind. Unter der Hülle/Rinde findet man das fasrige Fruchtfleisch, was wiederum die Samen umgibt; eine Rinde enthält bis zu 10 relativ große Samen.
Jeeny´s Tamarinden mit Samen sind zur sofortigen Zubereitung aufbereitet, die Samen der Tamarinden sollten nicht roh verzehrt werden. Zubereitet, etwa geröstet, schmecken sie hervorragend. Es gibt in der thailändischen Küche viele Arten, die Samen der Tamarinde zuzubereiten.
Auch lässt sich aus Tamarinden ganz simpel in Wasser gekocht ein erfrischender Tamarindensaft herstellen.
Tamarinden:
Vegan, vegetarisch, glutenfrei.
400 Gramm
Artilkelbezeichnung: Tamarind with Seed
Nährwertangaben á 100g bzw. 100 ml
Brennwert: 1270 kJ / 300 kcal
Fettanteil: 0 g
davon gesättigt: 0 g
Kohlenhydrate: 69 g
davon Zucker: 31 g
Eiweiß: 2,5 g
Salz: 0,16 g
Nettofüllmenge: 0.4 Kilogramm
Verwendung: Zum Snacken
Importeur: Heuschen&Schrouff Valkweg 9, Landgraaf, 6374 AE, Niederlande
Herkunftsland: Malaysia
Für alle weiteren Fragen, wenden Sie sich bitte an info@jalda.eu
Nahrungsmittel - zusätzliche Infos : | nur natürliche Zutaten, vegan, vegetarisch |
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