Rezepte aus Orient und Okzident

Was soll ich heute essen?

Kaum eine Frage wird im Alltag öfter gestellt. Jeder möchte etwas Leckeres, oft möchte man wenig Aufwand und es soll auch nicht jeden Tag das Selbe sein. Wir stellen euch eine feine Auswahl an exotischen Rezepten zusammen, die stets erweitert wird. Hier findet ihr internationale Rezepte mit ungewöhnlichen, aufregenden Zutaten.

Habt ihr schon einmal mit Granatapfelpaste gekocht, euch von goldenen Sultaninen, würzig-herben, getrockneten Limetten und säuerlich-zitronigem Sumac verzaubern lassen? Wie schmeckt Arganöl? Was sind Shanbalileh und Baobab? Wieso gibt es in Iran gefrorene Glasnudeln als Eis? Was kann man alles mit Safran machen? Und was ist eigentlich Fufu?

Seid ihr neugierig geworden? Dann seht euch um und lasst euch inspirieren!