In orientalischen Ländern wie Iran oder der Türkei, aber auch in asiatischen Ländern, wird Tee nicht einfach getrunken. Vielmehr ist das Zubereiten und anschließende Genießen des Tees ein Ritual, das seit Jahrhunderten zelebriert wird. Es geht um die Entspannung, den Genuss und das Beisammensein. Zum Tee werden Knabereien und Süßigkeiten gereicht, er wird mit speziellen Zuckern gesüßt. 

Hier findet ihr persische Zuckerspezialitäten aus der dafür bekannten Stadt Yazd wie Safrankandis und Würfelzucker mit Kardamom, aber auch alternative Süßungsmittel wie zb Dattelzucker, ein Naturprodukt, welches ausschließlich aus Datteln besteht.