Gewürze aus Orient & Okzident

gewuerze_Jalda-2

Zum Backen, Kochen, Abschmecken und perfekt für Entdecker und Liebhaber neuer exotischer Gerichte und Rezepte, gibt es bei Jalda.eu neben Koriander, Zimtstangen oder getrockneten Chillischoten weitere geschmacksintensive Gewürze und Gewürzmischungen, wie zum Beispiel dunkelrotenSumac aus arabischer, türkischer oder persischer Esskultur, ganze, scharf schmeckende Nelken, verführerischen Kardamom oder edelsten Safran.

In Ländern des Orients oder etwa nach persischer Kultur, werden Blüten sowie Kräuter für die Speisezubereitung und die Körperpflege seit vielen Generationen verwendet – zum Würzen für den guten Geschmack und auch zu kosmetischen Zwecken.

Das Herrichten der Speisen spielt in vielen Kulturen eine große Rolle, denn das Auge isst bekanntlich mit. So werden getrocknete Blumen nicht nur verzehrt, sondern mit ihnen können Gerichte geschmückt und appetitlich für alle Sinne gestaltet werden.

Jalda.eu achtet hierbei stets darauf, möglichst natürliche und unbehandelte Produkte auszuwählen und unseren Kunden anzubieten.  

Zum Backen, Kochen, Abschmecken und perfekt für Entdecker und Liebhaber neuer exotischer Gerichte und Rezepte , gibt es bei Jalda.eu neben Koriander, Zimtstangen oder getrockneten... mehr erfahren »
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Gewürze aus Orient & Okzident

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Zum Backen, Kochen, Abschmecken und perfekt für Entdecker und Liebhaber neuer exotischer Gerichte und Rezepte, gibt es bei Jalda.eu neben Koriander, Zimtstangen oder getrockneten Chillischoten weitere geschmacksintensive Gewürze und Gewürzmischungen, wie zum Beispiel dunkelrotenSumac aus arabischer, türkischer oder persischer Esskultur, ganze, scharf schmeckende Nelken, verführerischen Kardamom oder edelsten Safran.

In Ländern des Orients oder etwa nach persischer Kultur, werden Blüten sowie Kräuter für die Speisezubereitung und die Körperpflege seit vielen Generationen verwendet – zum Würzen für den guten Geschmack und auch zu kosmetischen Zwecken.

Das Herrichten der Speisen spielt in vielen Kulturen eine große Rolle, denn das Auge isst bekanntlich mit. So werden getrocknete Blumen nicht nur verzehrt, sondern mit ihnen können Gerichte geschmückt und appetitlich für alle Sinne gestaltet werden.

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Jalda getrocknete Ingwerwurzel
Jalda getrocknete Ingwerwurzel
Getrocknete Ingwerwurzel kann zum Würzen von Speisen, süß und herzhaft, verwendet werden. Auch für Tee eignet sie sich und kann vielfältig mit anderen Gewürzen kombiniert werden. Im Gegensatz zu frischem Ingwer entwickelt die getrocknete...
Inhalt 0.02 Kilogramm (120,00 € * / 1 Kilogramm)
2,40 € *
Esalat Rosenwasser
Esalat Rosenwasser
Aromatisch duftendes, parfumgleiches Rosenwasser. Rosenwasser kann vielseitig eingesetzt werden, es veredelt Gebäck und Getränke. In der persischen Küche wird es für Süßigkeiten und Zuckerprodukte benutzt. Da es nicht süß ist, wird es...
Inhalt 0.4 Liter (9,75 € * / 1 Liter)
3,90 € *
Esalat Sauerkirschsirup
Esalat Sauerkirschsirup
Sauerkirschsirup kann zum Backen oder als Topping für Eis und Kuchen verwendet werden. Verdünnt eignet es sich hervorragend für Mixgetränke. 100 % natürlich, ohne Konservierungsstoffe. Vegan, vegetarisch. 530 g Das abgebildete Glas...
Inhalt 0.53 Kilogramm (7,36 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Kemrinuesse, indonesisch bei Jalda.eu
Lucullus Kemirinüsse (auch Lichtnuss oder...
Kemirinüsse wachsen am Lichtnussbaum (Aleurites moluccanus) und sind auch als Lichtnüsse bekannt, da sie wegen ihres hohen Ölgehaltes gut brennen und wie Kerzen verwendet werden können. Weitere Namen sind Kerzennuss, Kukuinuss oder...
Inhalt 0.1 Kilogramm (16,00 € * / 1 Kilogramm)
1,60 € *
TRS Rosenwasser
TRS Rosenwasser
Aromatisches Rosenwasser ist das i tüpfelchen beim Kochen, Backen wie beim Veredeln von Getränken. Bekannt ist Rosenwasser besonders in orientalischen Ländern, als Zutat in vielen Süßspeisen, in Gebäck und Desserts. Diese Speisen und...
Inhalt 0.19 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
1,90 € *
Thai Dancer Getrocknete Limettenblätter
Thai Dancer Getrocknete Limettenblätter
Limettenblätter haben einen herb-sauren Geschmack. Sie werden hauptsächlich in der asiatischen Küche verwendet und passen hervorragend zu Curry-Gerichten, Suppen oder Fisch. 1 Packung á 25 g.
Inhalt 0.025 Kilogramm (120,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Asia Fresh Süße Tamarinden (ganz)
Asia Fresh Süße Tamarinden (ganz)
Süße, ganze Tamarinden, unverarbeitet. Tamarinden sind auch unter dem Namen Indische Dattel oder Sauerdattel bekannt. Sie sind die Schoten des Tamarindenbaums. Unter der harten Schale verbirgt sich das weiche Mark der Tamarinde . Dieses...
Inhalt 0.45 Kilogramm (10,44 € * / 1 Kilogramm)
4,70 € *
Limettenstückchen getrocknet Jalda.eu
Jalda getrocknete Limettenstückchen
Getrocknete Limetten , in kleine Stücke geschnitten. Diese Limetten werden in Salzwasser gekocht und an der Luft getrocknet, bis das Innere der Frucht dunkel geworden ist. Sie haben ein leicht säuerlich-würziges Aroma und passen...
Inhalt 0.07 Kilogramm (37,14 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,60 € *
Nelken ganz Jalda.eu
Jalda ganze Nelken
Nelken haben einen aromatischen, würzigen und scharfen Geschmack. Sie passen zu Eintöpfen, Kohl- und deftigen Fleischgerichten, aber auch zu Gewürzkuchen, Lebkuchen, Glühwein und allerlei Weihnachtsgebäck. Nelken werden auch gerne in der...
Inhalt 0.03 Kilogramm (93,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,80 € *
Lorbeerblätter Jalda.eu
Jalda Lorbeerblätter
Lorbeerblätter haben einen würzigen, leicht bitteren Geschmack. Sie passen hervorragend zu herzhaften, kräftigen Speisen. Da Lorbeerblätter ihren Geschmack nur langsam abgeben, müssen sie lange mitkochen. Vor dem Verspeisen der Gerichte...
Inhalt 0.015 Kilogramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,20 € *
Schnittlauch getrocknet Jalda.eu
Jalda getrockneter Schnittlauch
Getrockneter Schnittlauch passt zu Butterbroten, Salaten, Kräuterquark, Eierspeisen etc. Schnittlauch schmeckt frisch und ein bisschen zwiebelartig, jedoch deutlich milder als Zwiebeln. Der getrocknete Schnittlauch sollte vor der...
Inhalt 0.015 Kilogramm (73,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,10 € *
Jalda Brauner Sesam, ungeschält
Jalda Brauner Sesam, ungeschält
Brauner Sesam (auch Indischer Sesam genannt) hat einen intensiven, nussigen Geschmack. Der hier angebotene Sesam ist ungeschält. Diese Sorte Sesam kommt zB in gerösteter Form in Gewürzmischungen vor. In vielen afrikanischen, indischen...
Inhalt 0.075 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
1,80 € *
Shan Murgh Cholay Gewürzmischung
Shan Murgh Cholay Gewürzmischung
Exotische Gewürzmischung für Hähnchencurry mit Kichererbsen. 50 g.
Inhalt 0.05 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
1,90 € *
Jalda Zimtrinde
Jalda Zimtrinde
Würzig-herzhaft duftende Zimtrinde, auf persisch Chube- Darchin genannt. Zimt eignet sich hervorragend zum Würzen von herzhaften und süßen Speisen oder zur Zubereitung von Tee . Man kann die Zimtrinde auch gut als Raumduft verwenden,...
Inhalt 0.07 Kilogramm (37,14 € * / 1 Kilogramm)
2,60 € *
Dill, getrocknet von Jalda.eu
Jalda Getrocknete Dillspitzen (Chevid)
Getrocknete, aromatische Dillspitzen . Den Geschmack von Dill zu beschreiben, ist eine Herausforderung, das Spektrum reicht von zitronig-frisch bis leicht süßlich . Dill verleiht kalten wie warmen Gerichten ein besonderes Aroma. Nicht...
Inhalt 0.07 Kilogramm (22,86 € * / 1 Kilogramm)
1,60 € *
Gewürzmischung für Hühnchenfleisch bei Jalda.eu
Shan Chicken Jalfrezi Gewürzmischung
Exotische Gewürzmischung für Gerichte mit Hühnerfleisch. 50 g.
Inhalt 0.05 Kilogramm (22,00 € * / 1 Kilogramm)
1,10 € *
Sesam schwarz von Thai Dancer bei Jalda.eu
Thai Dancer Schwarzer Sesam
Schwarze Sesamsamen von Thai Dancer, ein exotischer Genuss aus Thailand. Diese Samen können zB für Salate, herzhafte und süße Gerichte sowie zum Garnieren von Backwaren verwendet werden. Vegetarisch, vegan. 500 g. Sushirezept mit...
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,20 € * / 1 Kilogramm)
5,60 € *
Foreway Schwarze, geröstete Sesamkörner
Foreway Schwarze, geröstete Sesamkörner
Schwarze, geröstete Sesamkörner als Gewürzmittel für Speisen und Salate. Vegetarisch, vegan. 91 g.
Inhalt 0.091 Kilogramm (35,16 € * / 1 Kilogramm)
3,20 € *
Foreway Weiße, geröstete Sesamsamen
Foreway Weiße, geröstete Sesamsamen
Weiße, geröstete Sesamsamen zum Verfeinern von herzhaften sowie süßen Gerichten. Vegetarisch, vegan. 100 g. Brot mit schwarzen und weißen Sesamkörnern
Inhalt 0.1 Kilogramm (32,00 € * / 1 Kilogramm)
3,20 € *
Bockshornkleeblätter bei Jalda.eu
TRS Shanbalileh Kasuri Methi...
Bockshornkleeblätter , auf persisch Shanbalileh genannt, werden vor allem zum Würzen von indischen Currys, Naans (Brot) oder dem persischen Gericht Ghormeh Sabzi benutzt. Außerdem passt es gut zu Suppen oder Soßen. 50 g.
Inhalt 0.05 Kilogramm (36,00 € * / 1 Kilogramm)
1,80 € *
Jalda Ganze Muskatnüsse
Jalda Ganze Muskatnüsse
Ganze Muskatnüsse zum Würzen von herzhaften und süßen Speisen. Der warme, etwas scharfe Geschmack der Muskatnuss enfaltet sich am besten, wenn die Nuss frisch gerieben wird. Hierzu kann man eine spezielle Muskatnussreibe oder einfach...
Inhalt 3 Stück (0,53 € * / 1 Stück)
1,60 € *
Mahyar Tomatenmark
Mahyar Tomatenmark
Tomatenmark zum Verfeinern von diversen herzhaften Gerichten oder als Grundlage für Saucen. 760 g.
Inhalt 0.76 Kilogramm (5,13 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Mahyar Limettensaft, herb-frisch
Mahyar Limettensaft, herb-frisch
Limettensaft wird im Iran meistens für Fischgerichte und Geflügel verwendet. Sein herb-frischer Geschmack verleiht dem Essen ein besonderes Aroma und eine ungewöhnliche Würze. Ebenso kann Limettensaft für Desserts, zu Eis oder Getränken...
Inhalt 0.33 Kilogramm (8,79 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,90 € *
Golbon Rosenwasser
Golbon Rosenwasser
Orientalisches Rosenwasser zum Verfeinern diverser Speisen. Klassische Gerichte mit Rosenwasser sind Shirin Polo (Persischer Hochzeitsreis), Güllac (türkische Süßspeise mit Milch und Rosenwasser) oder arabische Baklava (süßes Gebäck)....
Inhalt 0.4 Kilogramm (13,00 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Racines Chilipaste mit Ingwer (extra-scharf)
Racines Chilipaste mit Ingwer (extra-scharf)
Besonders scharfe und würzige Chilipaste mit Ingwer zum Kochen und Verfeinern von Speisen. Chili ist ein wichtiger Bestandteil der afrikanischen Küche, in der generell gerne kräftig gewürzt wird. Kardamom, Nelken, Zimt, Ingwer und eben...
Inhalt 0.2 Kilogramm (9,50 € * / 1 Kilogramm)
1,90 € * 2,20 € *
1&1 Unreifer Traubensaft (Ab-Ghure)
1&1 Unreifer Traubensaft (Ab-Ghure)
Ab-Ghure, das ist säuerlicher Saft, der traditionell in der iranischen Küche und für viele persische Gerichte benutzt wird. Für diesen sauren Saft, auch als „Verjus“ bekannt, werden unreife Trauben ausgepresst. Er ist frei von...
Inhalt 0.33 Liter (10,30 € * / 1 Liter)
3,40 € *
1&1 Minzwasser für Mixgetränke
1&1 Minzwasser für Mixgetränke
Minzwasser aus dem Iran ist lecker und vitalisierend. Ganz einfach mit Wasser oder anderen Getränken mischen, und es entstehen erfrischende Mixgetränke. Zum Abschmecken von zubereiteten Speisen ist dieses Minzwasser ebenso gut geeignet,...
Inhalt 0.33 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
3,30 € *
Sumac brau - Jalda.eu
Jalda Sumac braun
Sumac, im europäischen oft noch unbekannterem Raum meist mit „Sumach“ bezeichnet, wird auch “Sizilianischer Zucker" genannt, da dieses Gewürz vielfach in Ländern des Mittelmeerraums wie Zucker am Kaffeetisch verwendet wird. Sumac muss...
Inhalt 0.05 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,90 € *
Shan Vegetable Masala Gewürze für Gemüse
Shan Vegetable Masala Gewürze für Gemüse
Shan Veggie Gewürz Mischung mit vielen Gewürzen, - unter anderem mit rotem Chili, Kurkuma, Knoblauch, Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Zimt und vielen weiteren (siehe Inhaltsstoffe, sowie Zutaten).
Inhalt 0.1 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
1,20 € *
Jalda Schwarzer Kardamom aus Kerman
Jalda Schwarzer Kardamom aus Kerman
Schwarzer Kardamom ist vor allem in China, Indien und um den Himalaya verbreitet. Er ist herber und rauchiger im Geschmack als der Grüne Kardamom. Daher wird er meistens für herzhafte Speisen verwendet, er soll jedoch auch hervorragend...
Inhalt 0.025 Kilogramm (88,00 € * / 1 Kilogramm)
2,20 € *
Fenchelsamen, gane - Raziyane von jalda.eu
Jalda Raziyane (Fenchelsamen, ganz)
Fenchelsamen (persisch: Raziyane) zum Kochen oder für Tee. Fenchelsamen haben einen süßlich-aromatischen Geschmack, der Anis recht ähnlich ist (deswegen gibt es zB auf Hindi nur ein Wort für beides). Sie können als Gewürz oder auch als...
Inhalt 0.05 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
1,20 € *
Jalda Shah Daneh (geröstete Hanfsamen)
Jalda Shah Daneh (geröstete Hanfsamen)
Geröstete, ungesalzene Hanfsamen . Exklusive Ware aus Isfahan, Iran. Hanfsamen sind der ideale Snack zum Knabbern zwischendurch. Außerdem können sie sehr gut als Backzutat verwendet werden, um den Leckereien, wie zB Brot, einen...
Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
Shan Shami Kabab
Shan Shami Kabab
Gewürzmischung für Fleisch- und Linsengerichte. 50 g.
Inhalt 0.05 Kilogramm (26,00 € * / 1 Kilogramm)
1,30 € *
Shan Zafrani Garam Masala Powder
Shan Zafrani Garam Masala Powder
Shan Zafrani Garam Masala Powder
Inhalt 0.05 Kilogramm (36,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,80 € *
Bockshornklee-Blätter bei Jalda.eu
Shan Bockshornkleeblätter
Bockshornklee hat einen leicht bitteren, aromatischen Geschmack, der Geruch ist dem der Liebstöckel ähnlich. Wer sein Curry selber herstellt, sollte unbedingt etwas Bockshornklee hinzugeben. Zu jeglichen Kohlsorten passt dieses sehr alte...
Inhalt 0.05 Kilogramm (58,00 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Shan Rotes Paprikapulver
Shan Rotes Paprikapulver
Rotes Paprikapulver zum Würzen von Fisch, Fleisch, Gulasch und anderen, deftigen Gerichten. Auch sehr lecker mit Gemüseeintöpfen und Bohnen . Paprikapulver wird bevorzugt in Ungarn, Spanien und Brasilien verwendet. Vegan, vegetarisch und...
Inhalt 0.4 Kilogramm (8,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,20 € *
Shan Kreuzkümmelpulver
Shan Kreuzkümmelpulver
Kreuzkümmel ist verwandt mit Kümmel, ähnelt diesem Gewürz auch äußerlich, wächst aber nur in warmen Ländern. Vom Geschmack her ist Kreuzkümmel im Gegensatz zum Kümmel frisch und leicht scharf im Aroma. Er passt prima zu vielen...
Inhalt 0.1 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
Shan Chicken Broast für gebratene, panierte Hühnchen
Shan Chicken Broast für gebratene, panierte...
Diese Shan-Mixtur für gebratene, panierte Hähnchen ist sehr würzig und total lecker. Auf der Packungsrückseite der Gewürzmischung gibt es eine Kochanleitung für "Chicken Broast". 125 g.
Inhalt 0.125 Kilogramm (12,80 € * / 1 Kilogramm)
1,60 € *
Shan Gewürzmischung für Curry-Gerichte
Shan Gewürzmischung für Curry-Gerichte
Gewürzmischung zum Würzen von Gemüse-, Fleisch- und Linsencurries . Enthält unter anderem Koriander, Kurkuma, Gewürznelken und schwarzen Pfeffer. 100 g. Ohne zusätzliche Lebensmittelfarbe, ohne Konservierungsstoffe. Inhaltsstoffe: Roter...
Inhalt 0.1 Kilogramm (18,00 € * / 1 Kilogramm)
1,80 € *
Shan Karachi Beef Biryani Gewürzmischung
Shan Karachi Beef Biryani Gewürzmischung
Gewürzmischung mit unter anderem Chili, Koriander und Nelken. Für Rindfleischgerichte besonders geeignet. 60 g. Inhaltsstoffe: Salz, Roter Chili, getrocknete Pflaumen, Koriander, Knoblauch, getrocknete Zwiebel, Kurkuma, Schwarzkümmel,...
Inhalt 0.06 Kilogramm (26,67 € * / 1 Kilogramm)
1,60 € *
Shan Pilau Biryani Gewürzmischung
Shan Pilau Biryani Gewürzmischung
Exotische Gewürzmischung für Fleischgerichte aus der Pfanne. 100 g.
Inhalt 0.1 Kilogramm (18,00 € * / 1 Kilogramm)
1,80 € *
Shan Kat a Kat Würzmischung
Shan Kat a Kat Würzmischung
Shan Würzmischung aus Pakistan Für Fleischgerichte geeignet.
Inhalt 0.05 Kilogramm (22,00 € * / 1 Kilogramm)
1,10 € *
Shan Kofta Gewürzmischung
Shan Kofta Gewürzmischung
Gewürzmischung für Hackfleischbällchen in würzigem Curry. 50 g.
Inhalt 0.05 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
1,50 € *
Shan Kreuzkümmel (ganz)
Shan Kreuzkümmel (ganz)
Ganzer Kreuzkümmel. Dieses intensive Gewürz wird vor allem in der nordafrikanischen, türkischen und griechischen Küche verwendet und hat einen unverwechselbaren, etwas scharfen Geschmack. Bekannt ist Kreuzkümmel vor allem in Falafel oder...
Inhalt 0.1 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Flower Brand Madame Jeanette Chilipaste - gelb
Flower Brand Madame Jeanette Chilipaste - gelb
Chilipaste aus frisch gemahlenen, gelben Chilis der Sorte "Madame Jeanette". Der Name bezeichnet eine bestimmte Sorte surinamischer Chilis. Diese Chilis sind fruchtig (gelbe "Madame Jeanettes" werden oft mit einer Note von Mango oder...
Inhalt 0.2 Kilogramm (31,00 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Flower Brand Madame Jeanette Chilipaste - rot
Flower Brand Madame Jeanette Chilipaste - rot
Chilipaste aus frisch gemahlenen, roten Chilis der Sorte "Madame Jeanette". Der Name bezeichnet eine bestimmte Sorte surinamischer Chilis. Diese Chilis sind fruchtig und besonders scharf (sie werden oft als schärfste Chilis der Welt...
Inhalt 0.2 Kilogramm (27,00 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
Maussi Kruiden Piment Lontai,  Nelkenpfeffer
Maussi Kruiden Piment Lontai, Nelkenpfeffer
Piment Lontai, ganze Körner ist ein Nelkenpfeffer , auch unter dem Namen Jamaikapfeffer bekannt. Der Geschmack von Piment ist sehr intensiv und reichhaltig, er erinnert an gleich mehrere Gewürze. Natürlich an Pfeffer und Nelken, aber...
Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Thai Dancer Tamarindenpaste
Thai Dancer Tamarindenpaste
Tamarinden (auch Indische Dattel oder Sauerdattel) sind die Hülsen des Tamarindenbaums. Sie werden in der indischen, indonesischen, thailändischen und afrikanischen Küche verwendet und verleihen Gerichten einen unverwechselbaren,...
Inhalt 0.25 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
ab 2,30 € *
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Berberitzen von Jalda.eu Jalda Berberitzen
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Jalda Shah Daneh (geröstete Hanfsamen) Jalda Shah Daneh (geröstete Hanfsamen)
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2,00 € *
Jalda Rosenknospen, ganz Jalda Rosenknospen, ganz
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1&1 Rosenwasser 1&1 Rosenwasser
Inhalt 0.33 Liter (11,82 € * / 1 Liter)
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Jalda Safran Jalda Safran
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Jalda Grüne Rosinen (Keshmesh Sabz) Jalda Grüne Rosinen (Keshmesh Sabz)
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1&1 Granatapfel Sirup 1&1 Granatapfel Sirup
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Jalda Pistazien (ganz & ungesalzen) Jalda Pistazien (ganz & ungesalzen)
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