Maniok | eine Alternative zu Weizenmehl

aus-Maniok

Maniok ist eine sogenannte Nutzpflanze aus der Gattung Manihot. Die Pflanze und ihre Wurzelknollen haben in den unterschiedlichen Ländern, in denen sie angebaut werden, unterschiedliche Namen: In Brasilien und Argentinien beispielsweise nennt man sie Mandioca und im spanischsprachigen Teil von Südamerika Yuca. Andere Namen sind Cassava, Kassave oder Mandi´o. 

Maniokmehl ist von Natur aus glutenfrei und eine Alternative zu Weizenmehl, besonders geeignet für Menschen, die auf Gluten verzichten müssen oder möchten. Maniokmehl gibt es in der feinen oder groben Variante. In dieser Kategorie findet ihr zusammengefasst alle Produkte von Jalda.eu, die aus Maniok bestehen. 

Mehr zum Thema  findet ihr in unserem Blogartikel zu Maniok. Viel Spaß beim Stöbern :)

Maniok ist eine sogenannte Nutzpflanze aus der Gattung Manihot. Die Pflanze und ihre Wurzelknollen haben in den unterschiedlichen Ländern, in denen sie angebaut werden, unterschiedliche... mehr erfahren »
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Maniok | eine Alternative zu Weizenmehl

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Maniok ist eine sogenannte Nutzpflanze aus der Gattung Manihot. Die Pflanze und ihre Wurzelknollen haben in den unterschiedlichen Ländern, in denen sie angebaut werden, unterschiedliche Namen: In Brasilien und Argentinien beispielsweise nennt man sie Mandioca und im spanischsprachigen Teil von Südamerika Yuca. Andere Namen sind Cassava, Kassave oder Mandi´o. 

Maniokmehl ist von Natur aus glutenfrei und eine Alternative zu Weizenmehl, besonders geeignet für Menschen, die auf Gluten verzichten müssen oder möchten. Maniokmehl gibt es in der feinen oder groben Variante. In dieser Kategorie findet ihr zusammengefasst alle Produkte von Jalda.eu, die aus Maniok bestehen. 

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Bigi Mama Kokonte Lafu Maniokmehl
Bigi Mama Kokonte Lafu Maniokmehl
Kokonte Lafu ist ein feines Maniokmehl , welches auch unter dem Namen Cassava-Mehl bekannt ist. Maniokmehl wird aus der Maniokwurzel gewonnen, welche von Natur aus glutenfrei ist* und daher von Menschen, die auf Gluten verzichten müssen...
Inhalt 1 Kilogramm
4,80 € *
NEU
Guinea Fresh Maniokmehl
Guinea Fresh Maniokmehl
Maniokmehl wird aus der Maniokwurzel gewonnen; diese nennt man auch Kassave, Mandi´O oder Yuca. Maniokmehl ist von Natur aus glutenfrei* und eine Alternative zu Weizenmehl für alle, die sich glutenfrei ernähren müssen oder möchten....
Inhalt 0.8 Kilogramm (6,00 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
NEU
Praise Banku Mate 2 Maniokmehl
Praise Banku Mate 2 Maniokmehl
Banku Mate 2 ist ein feines Maniokmehl , auch Cassava-Mehl genannt. Maniokmehl wird aus der Maniokwurzel gewonnen und ist von Natur aus glutenfrei*. 1 kg
Inhalt 1 Kilogramm
4,50 € *
NEU
Fola Foods Maniokgrieß (Gari)
Fola Foods Maniokgrieß (Gari)
Maniokgrieß, auch bekannt als grobes Maniokmehl, Gari oder Cassava-Flocken (Cassava ist ein alternativer Name für Maniok). Gari stammt aus der afrikanischen Küche und wird hauptsächlich zur Herstellung von Eba benutzt, einem Brei aus...
Inhalt 0.9 Kilogramm (5,44 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Candi Maniok-Kräcker zum Frittieren
Candi Maniok-Kräcker zum Frittieren
Candi Maniok-Kräcker sind eine abwechslungsreiche Knabberei als Alternative zu Chips und Co. Die Kräcker sind nicht zum sofortigen Verzehr geeignet, sie müssen zuvor frittiert werden, eine Kurzanleitung befindet sich auf der Verpackung....
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,20 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Glutenfreie Brotbackmischung Akkara von Jalda.eu
Jalda glutenfreie Brotbackmischung - Akkara
Akkara ist endlich da! Was ist Akkara? Akkara ist eine leckere, glutenfreie Brotbackmischung und seit März 2019 online bei Jalda.eu. Eine der Besonderheiten unserer Backmischung ist, dass sie auf Maniok basiert. Maniokmehl, gewonnen aus...
Inhalt 0.48 Kilogramm (9,38 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Racines Attiéké Couscous aus Maniok
Racines Attiéké Couscous aus Maniok
Attiéké bezeichnet Couscous aus Maniok, welcher bevorzugt an der Elfenbeinküste zubereitet wird. Diese köstliche Beilage passt hervorragend zu herzhaften wie auch süßen Speisen. Maniok ist eine Wurzelpflanze, die zu diversen Gerichten...
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
CousCous aus Maniokgrieß, von Natur aus glutenfrei.
Attieke Couscous aus Maniok
Dieser CousCous wird aus Maniok hergestellt und ist von Natur aus glutenfrei. Die Zubereitung von glutenfreiem CousCous ist ebenso einfach wie bei CousCous aus Hartweizengrieß oder aus Hirsen. Mit diesem Maniokgrieß erweitert Attieke die...
Inhalt 0.4 Kilogramm (14,75 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Praise Maniokmehl, fein (Kokonte-Lafu)
Praise Maniokmehl, fein (Kokonte-Lafu)
Dieses reine Maniokmehl stammt aus Ghana und ist von Natur aus frei von Gluten.* Maniokmehl wird aus der Maniokwurzel gewonnen und entweder zu grobem oder zu feinem Mehl verarbeitet. Kokonte Lafu ist ein feinkörniges Maniokmehl , das...
Inhalt 1 Kilogramm
4,90 € *
Africa Village Tapioka aus Maniok
Africa Village Tapioka aus Maniok
Tapioka-Perlen sind kleine Kügelchen, und obschon sie fast geschmacksneutral sind, bereichern sie viele Speisen ungemein. Eine der guten Eigenschaften von Tapioka ist, dass die Kügelchen von Natur aus glutenfrei sind und deshalb als...
Inhalt 0.4 Kilogramm (8,75 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Praise Hausa Koko Mehl aus Ghana
Praise Hausa Koko Mehl aus Ghana
Die Hausa, eine Volksgruppe, die in diversen Teilen Afrikas lebt, hatten einen großen Einfluss auf die afrikanische Küche. Eines ihrer bekanntesten Gerichte, besonders gerne als spätes Frühstück gegessen, ist Hausa Koko . Hausa Koko ist...
Inhalt 0.3 Kilogramm (16,33 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Africa Village grobes Maniokmehl (Gari)
Africa Village grobes Maniokmehl (Gari)
Gari wird aus Maniokmehl hergestellt, das wiederum aus der Maniokwurzel gewonnen wird. Dieses leicht gelbliche, von Natur aus glutenfreie Maniokmehl* ist grob gemahlen. Aus Gari lassen sich Klöße für traditionell afrikanische Suppen, wie...
Inhalt 0.8 Kilogramm (4,38 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Africa Village Maniokmehl grob (Bon Gari)
Africa Village Maniokmehl grob (Bon Gari)
Bon Gari ist ein grobkörniges Mehl, gewonnen aus der Maniokpflanze. Da dieses von Natur aus glutenfreie Mehl* etwas grober gemahlen ist als z.B. feines Maniokmehl wie Foufou, wird Gari auch als Maniok-Grieß bezeichnet. Wie wird Bon Gari...
Inhalt 1 Kilogramm
3,90 € *
Praise Maniokmehl grob (Gari)
Praise Maniokmehl grob (Gari)
Gari aus Ghana ist ein grobes Maniokmehl, gewonnen aus der Wurzelknolle der Maniokpflanze. Dieses Mehl wird wegen des groben Korns auch gerne Maniok-Grieß genannt, und wie feinkörniges Maniokmehl (Bon Foufou oder auch Fufu) ist Gari von...
Inhalt 1 Kilogramm
4,90 € * 5,50 € *
Africa Village Foufou Maniokmehl
Africa Village Foufou Maniokmehl
Foufou, in Europa auch gerne Fufu geschrieben, stammt aus dem afrikanischen Raum und gehört zu vielen traditionellen Gerichten verschiedener Landesküchen Afrikas. Foufou von Africa Village wird aus Maniok hergestellt und ist von Natur...
Inhalt 0.4 Kilogramm (11,50 € * / 1 Kilogramm)
4,60 € *
Africa Village Maniokgrieß (Bon Gari)
Africa Village Maniokgrieß (Bon Gari)
Das aus der Maniokwurzel gewonnene Mehl wird mit Gari oder Maniok-Grieß bezeichnet, wurde es wie „Bon Gari“ von Africa Village, etwas grobkörniger hergestellt. Wie auch das feinkörnige Foufou-Maniokmehl ist Gari von Natur aus...
Inhalt 1 Kilogramm
3,90 € *
Marguerite Attiéké - CousCous aus Maniok
Marguerite Attiéké - CousCous aus Maniok
Attiéké oder „Couscous de Manioc“ ist ein traditionelles afrikanisches Gericht, das schnell zubereitet ist. Diese Speise ähnelt im Aussehen dem CousCous, daher wohl auch die Namensgebung. Viele Gerichte der afrikanischen Küche werden aus...
Inhalt 0.25 Kilogramm (13,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,40 € *
Tapiokakügelchen weiß, bei Jalda.eu
Thai Dancer Tapioka-Perlen (weiß)
Tapioka dient in der Speisenzubereitung als Stärke, die so gut wie geschmacksneutral ist. Diese Stärke wird aus der getrockneten Maniokwurzel gewonnen (oft auch unter dem englischen Namen Cassava bekannt). Tapioka sind feine, weiße...
Inhalt 0.454 Kilogramm (3,96 € * / 1 Kilogramm)
1,80 € *
Amboina KROEPOEK (Krabbenbrot), vegetarisch
Amboina KROEPOEK (Krabbenbrot), vegetarisch
Krabbenbrot ganz ohne Shrimps! Diese vegetarische Variante des Krabbenbrots , oft auch als Kroepoek geläufig, stammt aus Indonesien und ist als Cracker gedacht. In Indonesien gibt es Kroepek in vielerlei Formen und Farben. Hierzulande...
Inhalt 0.25 Kilogramm (10,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € * 3,50 € *
Tapiokaperlen aus Maniok bei Jalda.eu
Thai Dancer Tapioka- Perlen (grün)
Grüne Tapioka-Perlen werden aus der Maniokwurzel gewonnen, ebenso wie die unmittelbar verwandten weißen Tapioka-Perlen. Diese erhalten mit dem Zusatz von Pandan die unverwechselbare grüne Farbe. Pandan stammt von einer Kokospalme aus...
Inhalt 0.451 Kilogramm (4,88 € * / 1 Kilogramm)
2,20 € *
Tropiway Fufu (mit Banane und Maniok)
Tropiway Fufu (mit Banane und Maniok)
Plantain Fufu, so heißt das Gericht aus Fufu/Maniokmehl, Kochbanane (Platain) und Kartoffeln von Tropiway. Die Mischung zur einfachen Zubereitung einer traditionellen afrikanischen Speise ist eine Bereicherung für vegane und vegetarische...
Inhalt 0.68 Kilogramm (9,12 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Racines Bon Foufou Maniokmehl
Racines Bon Foufou Maniokmehl
Dieses hochwertige Maniokmehl stammt aus Ruanda und wird von Racines aus Montpellier europäischen Verbrauchern zugänglich gemacht. Die Maniokpflanzen für Bon Foufou wachsen in den ostafrikanischen Höhenlagen sehr langsam, was den...
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,20 € * / 1 Kilogramm)
3,60 € *
Tropiway Fufu-Mehl aus Cocoyam (Taro)
Tropiway Fufu-Mehl aus Cocoyam (Taro)
Cocoyam Fufu Mehl kommt aus der traditionellen afrikanischen Küche und gehört in vielen Ländern der Tropen und Subtropen zu den Grundnahrungsmitteln. Cocoyam ist das ghanaische Wort für Taro oder auch Wasserbrotwurzel, ein stärkehaltiges...
Inhalt 0.68 Kilogramm (9,12 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Akeza Isombe, getrocknete zerstoßene Maniokblätter
Akeza Isombe, getrocknete zerstoßene Maniokblätter
Isombe ist eine afrikanische Spezialität der Maniokpflanze und vor allem in der ruandischen Küche bekannt. Von der Maniokpflanze (der englische Name Cassava ist oftmals geläufiger), wird häufig die Knolle verarbeitet und zu Mehl...
Inhalt 0.2 Kilogramm (20,50 € * / 1 Kilogramm)
4,10 € *
Maniokmehl fein - Bon Fufu von Africa Village
Africa Village Bon Fufu - Maniokmehl
Aus Maniokmehl wird oft Fufu hergestellt und es ist von Natur aus glutenfrei* . Deshalb sind Gerichte aus Maniokmehl eine echte Alternative für Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Was ist denn eigentlich Fufu? Fufu ist ein Brei, der...
Inhalt 1 Kilogramm
3,50 € *
Racines Saka Saka/Ravitoto
Racines Saka Saka/Ravitoto
Saka Saka (das kongolesische Wort für Maniokblätter) besteht aus zarten, gehackten Maniokblättern, Wasser und Salz. Saka Saka wird häufig mit Fisch gegessen. Auf der Dose befindet sich zusätzlich ein Rezept für Saka Saka mit Fisch in...
Inhalt 0.41 Kilogramm (7,56 € * / 1 Kilogramm)
3,10 € * 3,90 € *
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Praise Maniokmehl, fein (Kokonte-Lafu) Praise Maniokmehl, fein (Kokonte-Lafu)
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Racines Attiéké Couscous aus Maniok Racines Attiéké Couscous aus Maniok
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Bigi Mama Kokonte Lafu Maniokmehl Bigi Mama Kokonte Lafu Maniokmehl
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