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Africa Village Weiße Bohnen
Als "weiße Bohnen" werden alle hellen, weißen bis cremefarbenen Bohnen bezeichnet. Ungekocht hart, werden sie nach dem Kochen angenehm weich und mehlig. Die normale Kochdauer für weiße Bohnen beträgt ca. 2 Stunden. Weicht man sie jedoch...
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1 Kilogramm
ab 2,80 €
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3,60 €
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Alesie Jasminreis
Jasminreis stammt ursprünglich aus Thailand. Im Vergleich zum Basmatireis sind seine Körner deutlich kleiner und runder. Gekocht hat Jasminreis eine klebrige Konsistenz und ein angenehmes Aroma (daher wird er auch Duftreis genannt)....
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1 Kilogramm
2,00 €
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3,20 €
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Toan Nam Basilikumsamen
Basilikumsamen ähneln optisch den Chiasamen. Im Flüssigkeit eingelegt quellen sie um das zehnfache ihrer Größe auf und erhalten eine geleeartige, ungewöhliche Konsistenz. Die schwarzen Samen eignen sich daher gut für exotische Getränke...
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0.1 Kilogramm
(21,00 €
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Africa Village Schwarzaugenbohnen
Die Schwarzaugenbohne (auch Augenbohne, Schlangenbohne oder Kuhbohne genannt) ist in Afrika beheimatet. Ihr Anbau reicht mindestens 4000 Jahre zurück. Schwarzaugenbohnen sind sehr klein und haben einen auffallenden Fleck, der wie ein...
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1 Kilogramm
3,20 €
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4,20 €
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Africa Village Schwarze Bohnen
Schwarze Bohnen sind Hülsenfrüchte wie ihre weißen oder roten Verwandten. Sie haben ein ganz helles Fruchtfleisch sind wunderbar weich mit bissfester Hülle, außerdem sehr geschmacksintensiv und würzig. Diese kleinen fettarmen...
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1 Kilogramm
3,20 €
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3,80 €
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Praise Maniokmehl grob (Gari)
Gari aus Ghana ist ein grobes Maniokmehl, gewonnen aus der Wurzelknolle der Maniokpflanze. Dieses Mehl wird wegen des groben Korns auch gerne Maniok-Grieß genannt, und wie feinkörniges Maniokmehl (Bon Foufou oder auch Fufu) ist Gari von...
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1 Kilogramm
4,90 €
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5,50 €
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Amboina KROEPOEK (Krabbenbrot), vegetarisch
Krabbenbrot ganz ohne Shrimps! Diese vegetarische Variante des Krabbenbrots , oft auch als Kroepoek geläufig, stammt aus Indonesien und ist als Cracker gedacht. In Indonesien gibt es Kroepek in vielerlei Formen und Farben. Hierzulande...
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0.25 Kilogramm
(10,00 €
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2,50 €
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3,50 €
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Jalda Safran
Edelster Safran zum Verfeinern von Reis, Gebäck, Süßspeisen und vielem mehr. Typische Safrangerichte sind Safranreis aus dem Iran, Paella aus Spanien oder Bouillabaisse aus Frankreich. Safran gilt als kostbarstes Gewürz der Welt , schon...
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0.0005 Kilogramm
(5.000,00 €
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ab 2,50 €
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2,80 €
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Racines Saka Saka/Ravitoto
Saka Saka (das kongolesische Wort für Maniokblätter) besteht aus zarten, gehackten Maniokblättern, Wasser und Salz. Saka Saka wird häufig mit Fisch gegessen. Auf der Dose befindet sich zusätzlich ein Rezept für Saka Saka mit Fisch in...
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0.41 Kilogramm
(7,56 €
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3,10 €
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3,90 €
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Zakia CousCous
Feiner CousCous (auch bekannt als Couscous oder Kuskus) aus Hartweizengrieß. CousCous ist in Nordafrika beheimatet und wird häufig mit Gemüse, Fleisch und Fisch zubereitet. Es eignet sich auch hervorragend für Salate oder Süßspeisen...
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1 Kilogramm
2,20 €
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3,10 €
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Hamdard Rooh Afza - Sirup aus Rosendestillat
Rooh Afza, in Indien erfunden, ist ein Sirup, der unter anderem aus Zucker, Rosendestillat und Schraubenpalme besteht und vielfältig eingesetzt werden kann, zb für Getränke (Sharbat) oder Süßspeisen. Rooh Afza wird häufig mit Milch...
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0.8 Liter
(5,63 €
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ab 4,50 €
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4,90 €
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