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TRS Bockshornkleesamen
Bockshornkleesamen kann man ideal in Linsen-, Curry- und auch zum Brot wie zu Fischgerichten hinzugeben. Ein Gewürz, das in der persischen und indischen Küche gern mal verarbeitet wird. Die Stein ähnlichen Samenkörner kann man sehr gut...
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TRS Granatapfel Puder
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TRS Fenchelsamen
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TRS Rosa Kristallsalz
Grobkörniges, rosafarbenes Kristallsalz. 400 g
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TRS Braune Senfsamen
Braune Senfsamen , in Indien als "Sarson" bekannt, haben ein kräftiges, scharfes Aroma. Sie werden gerne in der indischen Küche und in den Küchen der Karibik, Nordafrika, des Mittelmeerraums und Nordeuropa verwendet. Senfsamen können...
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Jalda Brauner Sesam, ungeschält
Brauner Sesam (auch Indischer Sesam genannt) hat einen intensiven, nussigen Geschmack. Der hier angebotene Sesam ist ungeschält. Diese Sorte Sesam kommt zB in gerösteter Form in Gewürzmischungen vor. In vielen afrikanischen, indischen...
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Thai Dancer Schwarzer Sesam
Schwarze Sesamsamen von Thai Dancer, ein exotischer Genuss aus Thailand. Diese Samen können zB für Salate, herzhafte und süße Gerichte sowie zum Garnieren von Backwaren verwendet werden. Vegetarisch, vegan. 500 g. Sushirezept mit...
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Foreway Schwarze, geröstete Sesamkörner
Schwarze, geröstete Sesamkörner als Gewürzmittel für Speisen und Salate. Vegetarisch, vegan. 91 g.
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Foreway Weiße, geröstete Sesamsamen
Weiße, geröstete Sesamsamen zum Verfeinern von herzhaften sowie süßen Gerichten. Vegetarisch, vegan. 100 g. Brot mit schwarzen und weißen Sesamkörnern
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Jalda Shah Daneh (geröstete Hanfsamen)
Geröstete, ungesalzene Hanfsamen . Exklusive Ware aus Isfahan, Iran. Hanfsamen sind der ideale Snack zum Knabbern zwischendurch. Außerdem können sie sehr gut als Backzutat verwendet werden, um den Leckereien, wie zB Brot, einen...
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Jalda Raziyane (Fenchelsamen, ganz)
Fenchelsamen (persisch: Raziyane) zum Kochen oder für Tee. Fenchelsamen haben einen süßlich-aromatischen Geschmack, der Anis recht ähnlich ist (deswegen gibt es zB auf Hindi nur ein Wort für beides). Sie können als Gewürz oder auch als...
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Zena Baobab-Pulver (des Affenbrotbaums)
Dieses Baobab-Pulver stammt aus Senegal von den Früchten des Affenbrotbaums, es wird aus dem Fruchtfleisch gewonnen. Der Baum ist in den afrikanischen Savannen beheimatet und sozusagen seit Urzeiten werden die Erzeugnisse des...
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Jalda Berberitzen
Berberitzen sind kleine, rote Beeren , die besonders in der persischen Küche Anklang finden (zb im berühmten Berberitzenreis). Sie sind getrocknet und schmecken säuerlich-frisch. Exklusive Ware aus Shiraz, Iran. 70 g. Ausführliche...
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Zena Affenbrotbaumsamen (Baobab)
Baobab heißt auf deutsch auch Affenbrotbaum . Die Samen des afrikanischen Baumes kann man roh, geröstet oder getrocknet essen. Gemahlen und mit heißem Wasser aufgebrüht können Baobab-Samen wie Kaffee-Ersatz getrunken werden. Das Pulver...
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