Gutes aus aller Welt

Kochen_Backen_Jalda-eu_Lebensmittel

Die Esskultur orientalischer Länder unterscheidet sich vielfach von westlicher Küche, der Ernährung und den Essgewohnheiten – und genau diese Unterschiede machen orientalische Gerichte und Zutaten spannend und exotisch. Kulinarisches von der arabischen Halbinsel, dem Nahen Osten, aus dem Norden Afrikas, dem Iran, Irak oder der Türkei, alles hat diesen unverwechselbaren Duft orientalischer Gewürze und Kräuter. Zimt, Kardamom, Koriander, Kurkuma oder Safran, sowie Minze, Kümmel oder Anis gehören seit vielen Generationen zu den Landesküchen des Orients oder des alten Persiens.

Es gibt hier viel zu entdecken für Liebhaber internationaler Küche und Kochkünste. Neben exotischen Gewürzen, zum Beispiel für ein frisches arabisches Shawarma, einen marokkanischen Kichererbseneintopf oder süße persische Datteln, gehören zu den Esskulturen des Morgenlandes wunderbare Zutaten wie etwa Nüsse, Mandeln, Ingwer oder betörend duftende Rosenblüten. Abgerundet wird dies oftmals mit Reis, CousCous, Hirse oder Bohnen.

Wir sind stets auf der Suche nach Produkten, die von Natur aus glutenfrei sind und demnach nicht extra und frei von Gluten hergestellt werden müssen. So bietet Jalda.eu zum Beispiel Fufu und glutenfreie Hirseprodukte an. 

Wir versehen unsere Produktbeschreibungen mit Hinweisen, ob von Natur aus kein Gluten, oder eben wohl enthalten ist. Außrdem weisen wir darauf hin, wenn wir wissen oder davon ausgehen, dass aufgrund der Produktion des jeweiligen Lebensmittel Gluten/Spuren von Gluten enthalten sind oder enthalten sein können, obschon eigentlich das Produkt frei von Gluten ist.

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Die Esskultur orientalischer Länder unterscheidet sich vielfach von westlicher Küche, der Ernährung und den Essgewohnheiten – und genau diese Unterschiede machen orientalische Gerichte und Zutaten spannend und exotisch. Kulinarisches von der arabischen Halbinsel, dem Nahen Osten, aus dem Norden Afrikas, dem Iran, Irak oder der Türkei, alles hat diesen unverwechselbaren Duft orientalischer Gewürze und Kräuter. Zimt, Kardamom, Koriander, Kurkuma oder Safran, sowie Minze, Kümmel oder Anis gehören seit vielen Generationen zu den Landesküchen des Orients oder des alten Persiens.

Es gibt hier viel zu entdecken für Liebhaber internationaler Küche und Kochkünste. Neben exotischen Gewürzen, zum Beispiel für ein frisches arabisches Shawarma, einen marokkanischen Kichererbseneintopf oder süße persische Datteln, gehören zu den Esskulturen des Morgenlandes wunderbare Zutaten wie etwa Nüsse, Mandeln, Ingwer oder betörend duftende Rosenblüten. Abgerundet wird dies oftmals mit Reis, CousCous, Hirse oder Bohnen.

Wir sind stets auf der Suche nach Produkten, die von Natur aus glutenfrei sind und demnach nicht extra und frei von Gluten hergestellt werden müssen. So bietet Jalda.eu zum Beispiel Fufu und glutenfreie Hirseprodukte an. 

Wir versehen unsere Produktbeschreibungen mit Hinweisen, ob von Natur aus kein Gluten, oder eben wohl enthalten ist. Außrdem weisen wir darauf hin, wenn wir wissen oder davon ausgehen, dass aufgrund der Produktion des jeweiligen Lebensmittel Gluten/Spuren von Gluten enthalten sind oder enthalten sein können, obschon eigentlich das Produkt frei von Gluten ist.

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Dünnes, persisches Fladenbrot, auf persisch "Lavash" genannt. Lavash wird in Iran gerne für Loghmeh benutzt, so nennt man Brot mit weißem Käse, rohen Zwiebeln und frischen Kräutern (zb Minze oder Thai-Basilikum). Loghmeh kann man als...
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Geschenkgutschein
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TRS halbierte Urdbohnen
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Urdbohnen (auf englisch Urid Beans) sind aus Indien stammende Bohnen, die der Mungbohne ähnlich sind. Manchmal werden sie auch Linsenbohne genannt. In Indien und Pakistan werden sie meistens in herzhaften Eintöpfen oder Curries verzehrt....
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TRS Braune Kichererbsen
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Braune Kichererbsen haben einen mild-nussigen Geschmack. Sie sind etwas bissfester als gelbe Kichererbsen. Aus braunen Kichererbsen kann man Falafel oder Hummus machen, außerdem passen sie sehr gut zu Curries oder diversen Gemüse- und...
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Halbierte Mungbohnen sind mild im Geschmack und leicht verdaulich. Sie gelten als Proteinquelle und passen gut zu Gemüse und Fleisch. Da sie leicht keimen, kann man sie relativ unkompliziert selbst ziehen. Aus Mungbohnenmehl werden u.a....
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,00 € * / 1 Kilogramm)
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TRS Rote Linsen
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Rote Linsen passen hervorragend zu Currygerichten oder Linsensuppe . Man kann sie außerdem für Salate, Nudelsoßen und ähnliches verwenden. Sie haben einen milden Geschmack. 500 g
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,60 € * / 1 Kilogramm)
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TRS Mung Dal geschälte Mung Linsen
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Fola Foods Maniokmehl
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Maniokmehl ist ein von Natur aus glutenfreies* Mehl, welches auch unter den Namen Cassava oder Yuca bekannt ist. Aus Maniokmehl lassen sich diverse Speisen zubereiten. Traditionell wird es in afrikanischen Ländern für Fufu, Lafun oder...
Inhalt 900 Gramm (0,00 € * / 1 Gramm)
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Matamun Koreanische Reiskuchen glutenfrei (herzhaft)
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Koreanische Reiskuchen , vegan und glutenfrei* , da sie lediglich aus Reis und Salz bestehen. Tteok-bokki ist ein in der koreanischen Küche beliebtes Gericht. Dafür werden Reiskuchen gebraten und mit gekochten Eiern, Frühlingszwiebeln,...
Inhalt 600 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)
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Guinea Fresh Foniohirse glutenfrei
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Foniohirse, auch als "Hungerhirse" bekannt, ist ein schmackhaftes, proteinreiches Getreide. Fonio ist von Natur aus glutenfrei* und eine wunderbare Alternative zu Weizen. Ohne Zusatz-, Konservierungs-, oder Farbstoffe. 100% natürlich....
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Racines Bio Süßkartoffelmehl
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Dieses Süßkartoffelmehl von Racines Bio ist glutenfrei und reich an Ballaststoffen. Es ist eine prima Alternative zu Weizenmehl, da dieses Mehl in Kuchenrezepten sowie für Kekse und Tortenböden verwendet werden kann - sozusagen als...
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Racines Bio Tapioca/Tapioka
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"Racines Bio Tapioca" dient wie Tapioka generell in der Speisenzubereitung als Stärke, es ist geschmacksneutral und glutenfrei. Tapioka-Stärke wird aus getrockneter Maniokwurzel gewonnen und eignet sich prima zum Andicken von Suppen,...
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Valle Del Sole Mediterrane Bohnen Mix
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Bunter Mix aus verschiedenen mediterranen Bohnen: Kichererbsen, Rote Kidneybohnen, Borlotti Bohnen und weiße Bohnen. Bohnen enthalten eine große Menge an Proteinen und passen als Beilage hervorragend sowohl zu Fleisch und Fisch, als auch...
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Valle Del Sole Parboiled Rice
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Africa Village Chilipüree mit Knoblauch (scharf)
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Scharfes Chilipüree mit Knoblauch. Vegan, glutenfrei*. 200 g
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Valle Del Sole Sojaschnetzel grob
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Inhalt 150 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
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Blue Elephant Reiscracker mit Sesam & Cashewnüssen
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Leckere Reiscracker mit Sesam und Cashewnüssen. Funktioniert hervorragend als Alternative/Erweiterung zu Chips und Co. Enthält Gluten. Vegetarisch. 70 g
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Blue Elephant Phad Thai mit Reisnudeln Set
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Phad (oder Pad) Thai gilt als Nationalgericht Thailands. Das leckere Gericht gibt es in vielen Varianten, zb mit Shrimps, Hähnchen oder Tofu. Diese Packung enthält alles, was Sie für eine einfache Zubereitung von Phad Thai mit Reisnudeln...
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Zena Moringa Pulver
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Fola Foods Elubo Isu | Yams-Mehl
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Sonne Pakistanischer Reis
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Inhalt 5 Kilogramm (3,93 € * / 1 Kilogramm)
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Royal Tiger Jasminreis AAA - Premium Quality
Royal Tiger Jasminreis AAA - Premium Quality
Zart duftender Jasminreis in AAA-Qualität - Premium Quality . AAA-Jasminreis, auch Golden Jasminreis genannt, hat besonders lange Körner und ein feines Aroma und unterscheidet sich von gewöhnlichem "Bruchreis". Dieser Reis wird nach dem...
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3,90 € *
Royal Tiger Jasminreis AAA
Royal Tiger Jasminreis AAA
Zart duftender Jasminreis in AAA-Qualität. Reis ist ein Grundnahrungsmittel, das vor allem in asiatischen Regionen täglich verzehrt wird. Dieser Reis wird nach dem Kochen leicht klebrig und passt hervorragend zu allen möglichen...
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TRS Boiled Kidney Beans
TRS Boiled Kidney Beans
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TRS vorgekochte Kichererbsen
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Thai Dancer Tapioka-Perlen (groß)
Thai Dancer Tapioka-Perlen (groß)
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Yuki & Love Fengli Su (Ananas-Kuchen)
Yuki & Love Fengli Su (Ananas-Kuchen)
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TRS Braune Senfsamen
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Flower Brand Krupuk Melarat (veganer Snack)
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Pho Gao Luc Braune Reisnudeln
Pho Gao Luc Braune Reisnudeln
Braune Reisnudeln bestehen lediglich aus Reismehl, Wasser und Salz und sind somit von Natur aus glutenfrei. Diese leckeren Nudeln können ganz einfach gekocht oder gebraten zu diversen Gemüse- oder Flieschgerichten zubereitet werden....
Inhalt 400 Gramm (0,01 € * / 1 Gramm)
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Jalda getrocknete Ingwerwurzel
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Getrocknete Ingwerwurzel kann zum Würzen von Speisen, süß und herzhaft, verwendet werden. Auch für Tee eignet sie sich und kann vielfältig mit anderen Gewürzen kombiniert werden. Im Gegensatz zu frischem Ingwer entwickelt die getrocknete...
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Leicht nussig schmeckende Sojamilch mit Extrakten von Lila Reis und Sesam . Eine vegane, rein pflanzliche Alternative zu Milch. Besonders geeignet für Menschen, die sich vegan ernähren oder eine Laktoseintoleranz haben. Achtung: enthält...
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