Africa Village Schwarze Bohnen

Africa Village Schwarze Bohnen
3,20 € * 3,80 € * (15,79% gespart)
Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

  • SW10661
  • 5478600000303
  • Schwarze Bohnen
Schwarze Bohnen sind Hülsenfrüchte wie ihre weißen oder roten Verwandten. Sie haben ein ganz... mehr
Zum Produkt: "Africa Village Schwarze Bohnen"

Schwarze Bohnen sind Hülsenfrüchte wie ihre weißen oder roten Verwandten. Sie haben ein ganz helles Fruchtfleisch sind wunderbar weich mit bissfester Hülle, außerdem sehr geschmacksintensiv und würzig. Diese kleinen fettarmen Energiebomben sind besonders sättigend.

In Europa sind schwarze Bohnen noch nicht sonderlich verbreitet; beliebt sind sie in vielen Teilen Amerikas und aus mexikanischen Speiseplänen sind sie nicht wegzudenken.

Wie werden schwarze Bohnen zubereitet?

1: Einweichen nicht vergessen: Wie bei vielen anderen Bohnenarten und Hülsenfrüchten wie etwa Kichererbsen, ist es ratsam, schwarze Bohnen vor dem Kochen einzuweichen. Einen Tag vor der Zubereitung, also ca. 12 Stunden, sollten sie in ausreichender Wassermenge eingelegt sein. Dieses Wasser wird auf jeden Fall anschließend weggegossen, um die Bohnen vor dem Kochen noch einmal gut abspülen zu können, unter fließendem Wasser. Hintergrund ist, dass Bohnen Bitterstoffe enthalten, die beim Einweichen an das Wasser abgegeben werden. Eingeweichte Bohnen/Hülsenfrüchte sind gut verdaubar. Wer glaubt, von Bohnen Bauchschmerzen zu bekommen, der hat höchstwahrscheinlich nicht bedacht, wie wichtig das Einweichen ist. Es gilt übrigens auch für Bohnen aus der Dose: die Flüssigkeit sollte weggegossen und die Bohnen gewaschen werden.

2: Lang genug Kochen: Die Bohnen kommen nun in ausreichend Wasser, mindestens 1 Stunde bis zu eineinhalb Stunden sollten schwarze Bohnen gekocht werden. Dann sind sie genau richtig, nämlich das Fruchtfleisch ist schön weich geworden, die Bohne an sich hat noch viel Biss, sie schmeckt herzhaft und weist einen leichten Geschmack von Speck auf.  

Womit werden schwarze Bohnen serviert?

Natürlich können Bohnen als Beilage serviert werden. Sie machen sich super in Gemüse und Soßengerichten, können abgekühlt in Salate gegeben werden und der herzhaft-würzige Geschmack der schwarzen Bohne passt sehr gut zu süßlichen Zutaten. Zum Bespiel ist eine Gemüsemischung mit Süßkartoffeln und schwarzen Bohnen, mit etwas abgeriebenem Zimt und Honig abgerundet, sehr lecker zu Reis wie auch Fleischgerichten. Außerdem bereichern schwarze Bohnen aufgrund ihres hohen Nährstoff- und Proteingehaltes eine vegane und vegetarische Ernährung; auch sind sie von Natur aus frei von Gluten. Da der Hersteller jedoch keine Angaben dazu, ob das Produkt, "Africa Village Schwarze Bohnen" in Anlagen verarbeitet wird, in denen ausschließlich glutenfreie Produkte hergestellt/verpackt werden, können wir leider nicht dafür garantieren, dass diese schwarzen Bohnen ausschließlich frei von Gluten sind.

Schwarze Bohnen:

schwarze_Bohnen_Jalda-eu

1 kg




Originalbezeichnung: Africa Village Haricots Noirs

Nahrungsmittel - zusätzliche Infos : ohne Konservierungsmittel, vegan, vegetarisch
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Africa Village Schwarze Bohnen"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Africa Villlage Rote Kidneybohnen Africa Villlage Rote Kidneybohnen
Inhalt 1 Kilogramm
2,70 € *
Shan Cassia-Zimtstangen, unbehandelt Shan Cassia-Zimtstangen, unbehandelt
Inhalt 0.05 Kilogramm (64,00 € * / 1 Kilogramm)
3,20 € *
Samaa Basmati Reis Samaa Basmati Reis
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,90 € *
Jalda Zimtpulver Jalda Zimtpulver
Inhalt 0.1 Kilogramm (22,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,20 € *
Schwarzaugenbohnen von Jalda.eu Jalda Schwarzaugenbohnen
Inhalt 0.25 Kilogramm (6,80 € * / 1 Kilogramm)
1,70 € *
Praise Maniokmehl, fein (Kokonte-Lafu) Praise Maniokmehl, fein (Kokonte-Lafu)
Inhalt 1 Kilogramm
4,95 € *
Tapiokakügelchen weiß, bei Jalda.eu Thai Dancer Tapioka-Perlen (weiß)
Inhalt 0.454 Kilogramm (4,07 € * / 1 Kilogramm)
1,85 € *
Bockshornkleeblätter bei Jalda.eu TRS Shanbalileh Kasuri Methi...
Inhalt 0.05 Kilogramm (37,00 € * / 1 Kilogramm)
1,85 € *
Africa Village Schwarzaugenbohnen Africa Village Schwarzaugenbohnen
Inhalt 1 Kilogramm
3,20 € * 4,20 € *
TRS Schwarzaugenbohnen, gekocht TRS Schwarzaugenbohnen, gekocht
Inhalt 0.4 Kilogramm (3,25 € * / 1 Kilogramm)
1,30 € *
Fenchelsamen, gane - Raziyane von jalda.eu Jalda Raziyane (Fenchelsamen, ganz)
Inhalt 0.05 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
1,20 € *
CousCous aus Foniohirse bei Jalda.eu La Vivrière Foniohirse, CousCous
Inhalt 0.4 Kilogramm (9,25 € * / 1 Kilogramm)
3,70 € *
CousCous aus Hirse und Mais von La Vivrière La Vivrière CousCous aus Hirse (fein)
Inhalt 0.4 Kilogramm (6,25 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
glutenfreier CousCous aus Hirsen bei Jalda.eu La Vivrière Glutenfreier CousCous aus Hirse (grob)
Inhalt 0.4 Kilogramm (6,25 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Berberitzen von Jalda.eu Jalda Berberitzen
Inhalt 0.07 Kilogramm (22,86 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,60 € *
Sumac ror von Jalda.eu Jalda Sumac (rot)
Inhalt 0.1 Kilogramm (27,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,70 € *
1&1 Rosenwasser 1&1 Rosenwasser
Inhalt 0.33 Liter (11,82 € * / 1 Liter)
3,90 € *
Vatika Naturals Shampoo tropische Kokosnuss Vatika Naturals Shampoo tropische Kokosnuss
Inhalt 0.2 Liter (19,00 € * / 1 Liter)
3,80 € *
Zuletzt angesehen