Praise Banku Mate 2 Maniokmehl

Praise Banku Mate 2 Maniokmehl
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  • Artikel-Nr.: SW10857
  • EAN: 6034000115604
  • Inhaltsstoffe / Zutaten: 100% Maniok
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Beschreibung
Banku Mate 2 ist ein feines Maniokmehl , auch Cassava-Mehl genannt.  Maniokmehl wird aus der... mehr
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Zum Produkt: "Praise Banku Mate 2 Maniokmehl"

Banku Mate 2 ist ein feines Maniokmehl, auch Cassava-Mehl genannt. 

Maniokmehl wird aus der Maniokwurzel gewonnen und ist von Natur aus glutenfrei*. 

"Banku" ist ein traditionelles Gericht aus Ghana, das aus einer Mischung aus Maismehl und Maniokmehl besteht. Um Banku herzustellen, wird der Mehlbrei einige Tage stehen gelassen (also fermentiert). Das Produkt "Banku Mate 2" ist bereits fermentiert und kann mit "Banku Mate 1" (Maismehl) kombiniert werden, um möglichst unkompliziert Banku selber zubereiten zu können, ohne über Vorkenntnisse verfügen zu müssen. 

Man kann "Banku Mate 2" genau wie anderes Maniokmehl zum Backen verwenden, allerdings kann es durch die Fermentierung zu Abweichungen im Geschmack kommen. 

1 kg 

Artilkelbezeichnung: Praise Banku-Mate 2

Nährwertangaben á 100g bzw. 100 ml

Brennwert: 1627kJ / 389kcal

Fettanteil: 1,08g

davon gesättigt: 0,06g

Kohlenhydrate: 94,1g

davon Zucker: 0,05g

Eiweiß: 0.78g

Salz: 0,0g

Weitere Hinweise: Kühl und trocken in einem luftdichten Behälter lagern

Nettofüllmenge: 1 Kilogramm

Verwendung: Zum Kochen und Backen

Importeur: Unidex BV Beeklaan 18, 2191 AB De Zilk, Niederlande

Herkunftsland: Ghana



Für alle weiteren Fragen, wenden Sie sich bitte an info@jalda.eu

Nahrungsmittel - zusätzliche Infos : glutenfrei, nur natürliche Zutaten, vegan
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