Fola Foods Maniokmehl

Fola Foods Maniokmehl
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  • Maniokmehl
Maniokmehl ist ein von Natur aus glutenfreies* Mehl, welches auch unter den Namen Cassava oder... mehr
Zum Produkt: "Fola Foods Maniokmehl"

Maniokmehl ist ein von Natur aus glutenfreies* Mehl, welches auch unter den Namen Cassava oder Yuca bekannt ist. 

Aus Maniokmehl lassen sich diverse Speisen zubereiten. Traditionell wird es in afrikanischen Ländern für Fufu, Lafun oder Kokonte verwendet. Diese Begriffe bezeichnen eine Art Kloß aus Maniokmehl, welcher mit Fleisch, Gemüse und Suppe oder Soße verzehrt wird und unterscheiden sich hauptsächlich in Zubereitung und Konsistenz (Lafun zb ist gröber als Fufu). 

In Brasilien wird Maniokmehl für Brot, Kuchen und Getränke (Tarubá) benutzt. 

Man kann aus Maniokmehl alles backen, was man auch aus Weizenmehl backen kann und da es von Natur aus glutenfrei* ist, kann es für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit einen guten Ersatz darstellen. Maniokmehl hat allerdings eine etwas andere Konsistenz als Weizenmehl, daher sollte man sich langsam an seinen Gebrauch herantasten, bis man das richtige Verhältnis der Zutaten herausgefunden hat. 

900 g

Artilkelbezeichnung: Fola Foods Cassava Flour Fufu Manioc Kokonte Lafu Yuca

Nährwertangaben á 100g bzw. 100 ml

Brennwert: 3175kJ / 758kcal

Fettanteil: 0,5g

davon gesättigt: 0,37g

Kohlenhydrate: 78,5g

davon Zucker: <0,2g

Eiweiß: 0,6g

Salz: 0,01g

* Dieses Produkt besteht aus Inhaltsstoffen, die von Natur aus glutenfrei sind. Da der Hersteller dieses Produkt jedoch nicht explizit als glutenfrei markiert hat, können wir nicht ausschließen, dass aufgrund der Abfüll- und Verpackungsverfahren des Herstellers nicht dennoch Spuren von Gluten enhalten sein können. Wir möchten bitten, dies bei der Verwendung zu berücksichtigen.

Nettofüllmenge: 900 Gramm

Verwendung: Zum Kochen

Importeur: Exotic City Av. de l'Expansion 1, Alleur, 4432, Belgien

Herkunftsland: Nigeria



Für alle weiteren Fragen, wenden Sie sich bitte an info@jalda.eu

Nahrungsmittel - zusätzliche Infos : glutenfrei, nur natürliche Zutaten, vegan
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Kundenbewertungen für "Fola Foods Maniokmehl"
14.08.2021

Das beste auf dem Markt

Ich habe Maniok für mich erst vor kurzem entdeckt und probeweise das Mehl bei unterschiedlichen Händler bestellt. Fola Foods ist das beste - fein gemahlen, sehr rein und geschmacklich einfach toll. Vielen Dank für Importieren! Zum ersten mal seit 10 Jahren habe ich Brot gegessen

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