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Artikel-Nr.: SW10516
EAN: 7860000000270
Inhaltsstoffe / Zutaten: Maniokmehl

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Zum Produkt: "Africa Village Foufou Maniokmehl"

Foufou, in Europa auch gerne Fufu geschrieben, stammt aus dem afrikanischen Raum und gehört zu vielen traditionellen Gerichten verschiedener Landesküchen Afrikas.

Foufou von Africa Village wird aus Maniok hergestellt und ist von Natur aus glutenfrei und damit eine tolle Bereicherung für alle Jene, die in der Ernährung auf Gluten verzichten*.

Wie wird Foufou richtig zubereitet?

Eine Faustregel bei der Zubereitung von Speisen aus Foufou ist, immer etwas mehr Wasser als von dem Maniokmehl verwenden, etwa 100 g Maniokmehl und dazu ca. 120 ml Wasser. Das Wasser muss zunächst gekocht werden, bevor es über das Mehl gegossen wird. Das Gemisch wird unter ständigem Rühren erhitzt und gekocht, ca. 10 bis 12 Minuten lang. Hat das Ganze eine beige Farbe erreicht, wird der Topf von der Herdplatte genommen und muss eine Weile abkühlen. Mit den Händen dann kleine Klöße formen und zu verschiedenen Gemüse- wie Fleischgerichten servieren oder aber traditionell in Suppen oder Soßengerichte geben.

*Ein Hinweis für alle, die sich glutenfrei ernähren: U.a. in vielen Teilen Afrikas wird Maniokmehl traditionell verwendet, vergleichbar wie Weizenmehl in westlichen Teilen der Welt. Maniok ist von Natur aus glutenfrei. Jedoch weist der Hersteller von "Africa Village Foufou Maniokmehl" nicht explizit aus, dass dieses Produkt glutenfrei ist. Alle unsere Maniokprodukte werden von Jalda.eu getestet und in glutenfreien Rezepten verarbeitet. Wir gehen davon aus, dass Menschen mit Glutenunverträglichkeit "Africa Village Foufou Maniokmehl" zu sich nehmen können, leider können wir keine Garantie dafür übernehmen, dass dieses in Anlagen verarbeitet wird, in denen ausschließlich glutenfreie Produkte hergestellt/verpackt werden.

Vegan, vegetarisch.

400g

In unserer Rubrik "Alles über" gibt es einige Infos über Maniok, Maniokmehl und die tolle Eigenschaft "von Natur aus glutenfrei" - viel Spaß beim Lesen!

Maniokwurzeln:

Maniokwurzeln-Jalda-euKw4iqW4D6EnXC

Artilkelbezeichnung: Fou Fou de Manioc Africa Village

Weitere Hinweise: Kühl und trocken lagern

Nettofüllmenge: 0.4 Kilogramm

Verwendung: Zum Kochen

Importeur: Exotic City Av. de l'Expansion 1, Alleur, 4432, Belgien

Herkunftsland: Togo

Für alle weiteren Fragen, wenden Sie sich bitte an info@jalda.eu

Nahrungsmittel - zusätzliche Infos :

nur natürliche Zutaten, vegan, vegetarisch

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