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- Artikel-Nr.: SW10911
- EAN: 8718421022137
- Inhaltsstoffe / Zutaten: Yams-Mehl
Yams-Mehl wird aus der Yamswurzel hergestellt. Diese ist die Wurzelknolle des Yams, einer krautigen Pflanze, die in Tropenregionen wächst.
Yams-Mehl hat einen leicht süßlichen Geschmack, er wird oft mit dem von Esskastanien oder Süßkartoffeln verglichen. Dieses von Natur aus glutenfreie* Mehl kann für Fufu, Brot, Kuchen etc. verwendet werden und stellt eine hervorragende Alternative zu anderen Mehlen, wie beispielsweise Weizenmehl, dar.
Achtung: die rohe Yamswurzel enthält eine geringe Menge an Blausäure, ist daher toxisch. Yams kann also niemals roh, sondern immer nur in verarbeitetem Zustand (zb als Mehl) verzehrt werden.
900 g
Artilkelbezeichnung: Yam Flour (elubo isu)
Nährwertangaben á 100g bzw. 100 ml
Brennwert: 1977 kj /470 kcal
Fettanteil: 103 g
davon gesättigt: 15 g
Kohlenhydrate: 69,5 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 0,125 g
Weitere Hinweise: Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
* Dieses Produkt besteht aus Inhaltsstoffen, die von Natur aus glutenfrei sind. Da der Hersteller dieses Produkt jedoch nicht explizit als glutenfrei markiert hat, können wir nicht ausschließen, dass aufgrund der Abfüll- und Verpackungsverfahren des Herstellers nicht dennoch Spuren von Gluten enthalten sein können. Wir möchten bitten, dies bei der Verwendung zu berücksichtigen.
Nettofüllmenge: 0.9 Kilogramm
Verwendung: Zum Kochen
Importeur: Unidex BV Beeklaan 18, 2191 AB De Zilk, Niederlande
Herkunftsland: Nigeria
Für alle weiteren Fragen, wenden Sie sich bitte an info@jalda.eu
Nahrungsmittel - zusätzliche Infos : | glutenfrei, nur natürliche Zutaten, vegan, vegetarisch |
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